Ο αέρας είναι γεμάτος με το άρωμα φρέσκιας ρίγανης και δεντρολίβανου. Στην κουζίνα επικρατεί αναβρασμός: «Κώστα, η πίτα είναι έτοιμη!». Μπαίνοντας στο εστιατόριο της περιοχής 1140 της Βιέννης —το οποίο άνοιξε ο Αργύρης Ζώσης και λειτουργεί με μεγάλο πάθος— νιώθεις σαν να φτάνεις στην Ελλάδα. Πρόκειται για μια Ελλάδα όπου, από το 1988, η παράδοση και το σύγχρονο στοιχείο σμίγουν για να δημιουργήσουν γαστρονομικές απολαύσεις στις οποίες ούτε η γιαγιά Ελένη δεν μπορεί να αντισταθεί.
«Από τον σπιτικό μουσακά και τον κλασικό γύρο μέχρι το ζουμερό σουβλάκι στα κάρβουνα, το Odysseus Burger και το απολαυστικό Odysseus Lava Cake — σερβίρουμε εκλεπτυσμένη κουζίνα που συνδυάζει την Ελληνική και τη διεθνή γαστρονομία, με ιδιαίτερη προσοχή στη λεπτομέρεια. Συνοδεύστε το γεύμα σας με το ιδανικό κρασί και τα εκλεκτά προϊόντα από το παντοπωλείο μας.»
«Η ελληνική κουζίνα…
…έχει τη φήμη ότι είναι «βαριά». Και όχι άδικα. Εμείς υιοθετούμε μια πιο ελαφριά προσέγγιση, διασφαλίζοντας ότι το γεύμα σας δεν θα σας βαρύνει.
…φέρνει αμέσως στο μυαλό τον γύρο, το σουβλάκι και τη μουσακά. Φυσικά τα σερβίρουμε κι αυτά, αλλά αγαπάμε και τους πειραματισμούς — γι’ αυτό μπορεί να βρείτε στο μενού μας burgers ή ζυμαρικά με ελληνικό χαρακτήρα.
Α, και κάτι ακόμα: το ψωμί και τα γλυκά μας είναι σπιτικά, ενώ το ελαιόλαδο και η ρίγανη προέρχονται από τους δικούς μας ελαιώνες στην Πελοπόννησο.»
restaurant-odysseus.at
TO ER MAG ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ:
Μια φανταστική επίσκεψη τον Φεβρουάριο του 2026!
Νόστιμο φαγητό, μεγάλη ποικιλία και άψογη καθαριότητα. Συνιστάται ανεπιφύλακτα!
ERmionida MAGazine – ΤΕΥΧΟΣ 70, ΙΟΥΛΙΟΣ 2026
